酵素が入っているので、腸活に必要不可欠な生野菜。
我が家でも、毎日サラダを出すようにしていますが、
ドレッシングのことがいつも気になっていました。
一応、添加物の入っていない市販のドレッシングをかけていましたが、
砂糖は入っているし、どんな油が使われているのかわからない。
食事の最初に食べるのに、血糖値的に、砂糖は嫌だなぁ、、、と感じていたので、
自家製ドレッシングを作ってみました。
そしたら、めちゃうま～！
普通のサラダが、お店のランチのサラダに変身しました。
腸に良い材料だけで作っているのでおすすめです。
せっかくサラダ食べてるのに、ドレッシングで台無しにならないように。
今日は、我が家の自家製ドレッシングの作り方です。
自家製ドレッシングの作り方
材料
・味噌 大さじ1
・黒酢 大さじ1.5
・にんにく（みじん切り） 適量
・ココナッツオイル 大さじ半分～1くらい
※味が薄ければ、醤油少々
作り方
材料を混ぜ合わせる。
※秋から冬になると、ココナッツオイルが常温で固まるので、
食べる前に、味噌汁の鍋の上などで軽く温めながら混ぜると
滑らかになります。
↓少し温めると滑らかに。
美味しくて健康的。言うことなしです！
ぜひお試しください。
↓腸活を始めて1年経過したまとめを行いました。
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